Restaurante Akari
Nuestra cocina
Nuestro menú
Ensalada de Udón (Pasta Japonesa) con Gazpacho Hecho en Casa うどんサラダ ガスパチョソース
10,80€
Alcachofas de Tudela Fritas con Crema de Guisante, Soja Verde y Bambú トｳデラ産アーティーチョークの素揚げ、枝豆、筍とグリーンピースのクリームソース添え
13,20€
Tataki de Atún Rojo, Salsa Ponzu マグロのタタキをポン酢で
19,80€
Cordero Lechal Asadao, a 80ºC 10 horas, Deshuesado, Salsa de Hokkaido 子羊ロースト 真空調理80度 10時間 ジンギスカンソース
19,20€
Croqueta Japonesa de Carne (Pieza) 牛肉クリームコロッケ
2,80€
“IKATEN”, Tempura de Calamares de Anzuelo 烏賊の天ぷら
13,80€
Brick de Langostinos 海老のパリパリ揚げ 甘酢-ドライトマトソース
11,80€
Degustación de Sushi お寿司盛り合わせ
17,90€
Pescados
“Unagi”, Anguila Asada con Foie gras a La Plancha sobre Arroz Blanco 鰻の蒲焼フォアグラの鉄板焼き 白いご飯とともに
22,20€
Bacalao, lomo alto Confitado a 48ºC 20 minutos, Gratinado con Crema de Ajo Su preparación requiere unos 20 minutos. 塩鱈のコンフィ(48度で20分) ニンニククリームでグラタン仕立て
18,90€
Pescado del dia, en Papillote con Salsa Sanshou
Merluza de Anzuelo con Almejas Salvajes, Shiitake y Loto メルルーサ包み焼き、天然アサリと蓮根、椎茸添え
21,80€
TERIYAKI de Brocheta de Ibérico y Verduritas イベリコ豚と野菜の串照り焼き
17,80€
Rabo Estofado Estilo Japonés con Huevo a Baja Temperatura 牛テールの煮込み 温泉卵添え
18,20€
Solomillo de Ternera, Setas y Hongos Asados sobre La Hoja “HOOBA” y Intxaurmiso 牛フィレ肉とキノコの朴葉胡桃味噌焼き
22,70€
Todos los postre están hechos en casa.
Tarta de Queso “JAPONESA” con Helado スフレチーズケーキ
6,00€
Coulant de Chocolate con Helado Su preparación requiere unos 10 minutos
6,00€
Torrija de Té Verde con Helado 抹茶ブリオッシュのフレンチトースト
6,00€
Sabayón de Fresas 苺のサバヨンクリーム グラタン仕立て
6,00€
Helado de Té Verde 抹茶アイスクリーム
5,00€
Vino Dulce “Victoria” D.O. MALAGA
4,20€
Quesos Variados con Nueces チーズ盛り合わせ
7,80€
Cervezas
Alhambra Reserva 1925
3,00€
Maestra Doble Lúpulo (Tostada)
3,60€
Mala Gissona Nao
3,60€
KIRIN Ichiban (330ml Japonesa)
4,00€
Sake
Chupito de Sake
2,20€
Chupito de Aguardiente Japonés
3,50€
Chupito de Licor de Ciruela Japonés
2,50€
Copa de Sake
3,50€
Jarrita de Sake (220ml)
8,00€
Saketonic
6,00€
Kubota Senjyu (720ml)
35,80€
Kuroobi Yuyu (720ml)
30,00€
Kagatobi (720ml)
33,50€
Shirakabegura Daiginjyou (640ml)
42,30€
Sidra
Astiazaran
5,50€
Vinos blancos
Valdelainos Rueda Verdejo
2,20€ / 9,80€
Bioca Valdeorras Godello
2,40€ / 14,50€
Enate 2.3.4. Somontano Chardonnay
2,80€ / 16,20€
Maior de Mendoza Albariño
15,80€
Txakoli “Txomin Etxaniz” Getaria Hondarribi Zuri
15,90€
Vino Sanz, Finca La Colina Verdejo 100% Rueda
16,80€
Cava Brut Reserva “Vives Ambrós” Medalla de Oro Premios Vinari 2019
16,80€
Champagne Taittinger Brut Réserve
65,80€
Marques de Murrieta, Castillo Ygay 1986 La Rioja
495,00€
Vinos rosados
Gran Feudo Chivite Navarra
1,80€ / 9,00€
Vinos tintos
Carravalseca La Rioja - Joven
1,80€ / 11,50€
Torno La Rioja - Crianza
2,20€ / 12,00€
Viña Real Plata Crianza La Rioja
2,40€ / 13,00€
Marques de Valparaiso Ribera del Duero
2,60€ / 15,00€
Hermanos Frías del Val Criana Rioja Alavesa - Premios de la prensa hostelera: Mejor tinto madurado en barrica
16,80€
Heras Cordón La Rioja
17,00€
Castro de Valtaille Bierzo
21,50€
Valtravieso Ribera del Duero - Tempranillo, cabernet saubignon y merlot
21,20€
Remelluri La Rioja - Reserva
29,00€
Mauro Castilla y León - Vino de autor
46,10€
Señor de San Vicente, San Vicente La Rioja - Vino de autor
51,00€
Ramírez de Ganuza 2009 La Rioja - Reserva
65,00€
Marques de Murrieta, Dalmau 2013 La Rioja - Vino de autor
72,50€
Vega Sicilia - Alion 2014 Rivera del Duero - Vino de autor
80,00€
Contador 2016 La Rioja - Vino de autor
300,00€
Todos los precios tienen el IVA incluido.