Restaurante Akari
Dos maestros japoneses afincados en Donostia desde hace 15 años, antes en su restaurante Txubillo en el Antiguo, ahora en el restaurante Akari en Amara. Fusionan su cultura con la cocina vasca de siempre consiguiendo unos platos sencillos, cercanos y deliciosos.
Acercaros al restaurante Akari, os sorprenderá.
Nuestra cocina
Nuestro menú
Ensalada de Mar, Aliño de Ceviche Japonés 芯レタスと魚介類のサラダ 和風セビッチェドレッシング
11,80€
Tempura de Verduras Variadas 野菜の天婦羅盛り合わせ
9,80€
Brick de Langostinos 海老のパリパリ揚げ 甘酢-ドライトマトソース
11,80€
Degustación de Sushi お寿司盛り合わせ
17,90€
Tataki de Bonito de Hondarribia オンダリビア産備長マグロのタタキ
16,80€
Bacalao, Confitado a 48ºC 20 minutos, Gratinado con Crema de Ajo 塩鱈のコンフィ(48度で20分) ニンニククリームでグラタン仕立て
18,90€
Pescado del día、↓↓↓MIRAR ABAJO↓↓↓, Salsa de Sanshou 日替わり魚の山椒バターソース(下記参照)
Consultar
...Ventresca de Bonito a la plancha 備長マグロ トロ鉄板焼き
18,60€
... Rape a LaPlancha 鮟鱇の鉄板焼
21,80€
... Merluza de Anzuelo al Horno メルルーサ(特大)のオーブン焼き
18,90€
Albóndigas, Hechas en Casa, en Salsa (Tradicional) 自家製スペイン風肉団子の煮込み
14,50€
Magret de Pato Asado, Salsa de Mango 鴨胸肉のロースト、マンゴーソース
17,40€
Cabezada de Cerdo Ibérico, Estilo Shougayaki イベリコ豚の生姜焼き レモンバター風味
17,60€
Rabo Estofado Estilo Japonés con Huevo a Baja Temperatura 牛テールの煮込み 温泉卵添え
18,20€
Sorbete de Yuzu Yuzu es un cítrico japonés.
5,00€
Tarta de Queso con Helado
6,00€
Coulin de Chocolate con Helado Su preparación requiere unos 10 minutos
6,00€
Torrija de Té Verde con Helado
6,00€
Vino Dulce “Victoria” D.O. MALAGA
4,20€
Queso Idiazabal “GALTZATA” con Frutos Secos
5,00€
Cervezas
Cerveza Tostada Maestra Doble Lúpulo
3,30€
Mala Gissona Nao
3,60€
Cerveza Japonesa KIRIN Ichiban (330ml)
4,00€
Alhambra reserva 1925
3,00€
Sake
Chupito de Sake
2,20€
Chupito de Aguardiente Japonés
3,50€
Chupito de Licor de Ciruela Japonés
2,50€
Copa de Sake
3,50€
Jarrita de Sake (220ml)
8,00€
Saketonic
6,00€
Kubota Senjyu (720ml)
35,80€
Kuroobi Yuyu (720ml)
30,00€
Kagatobi (720ml)
33,50€
Shirakabegura Daiginjyou (640ml)
42,30€
Sidra
Astiazaran
5,50€
Vinos blancos
Valdelainos Rueda Verdejo
2,20€ / 9,80€
Bioca Valdeorras Godello
2,40€ / 14,50€
Enate 2.3.4. Somontano Chardonnay
2,80€ / 16,20€
Maior de Mendoza Albariño
15,80€
Txakoli “Txomin Etxaniz” Getaria Hondarribi Zuri
15,90€
Vino Sanz, Finca La Colina Verdejo 100% Rueda
16,80€
Cava Brut Reserva “Vives Ambrós” Medalla de Oro Premios Vinari 2019
16,80€
Champagne Bruno Paillard Premium Cuvée
62,80€
Marques de Murrieta, Castillo Ygay 1986 La Rioja
495,00€
Vinos rosados
Gran Feudo Chivite Navarra
1,80€ / 9,00€
Vinos tintos
Carravalseca La Rioja - Joven
1,80€ / 11,50€
Torno La Rioja - Crianza
2,20€ / 12,00€
Viña Real Plata Crianza La Rioja
2,40€ / 13,00€
Marques de Valparaiso Ribera del Duero
2,60€ / 15,00€
Flermano Frías del Val Criana Rioja Alavesa - Premios de la prensa hostelera: Mejor tinto madurado en barrica
16,80€
Fieras Cordón La Rioja
17,00€
Castro de Valtaille Bierzo
21,50€
Valtravieso Ribera del Duero - Tempranillo, cabernet saubignon y merlot
21,20€
Remelluri La Rioja - Reserva
29,00€
Mauro 2016 Castilla y León - Vino de autor
46,10€
Señor de San Vicente, San Vicente 2012 La Rioja - Vino de autor
51,00€
Ramírez de Ganuza 2009 La Rioja - Reserva
65,00€
Marques de Murrieta, Dalmau 2013 La Rioja - Vino de autor
72,50€
Vega Sicilia - Alion 2014 Rivera del Duero - Vino de autor
80,00€
Contador 2016 La Rioja - Vino de autor
300,00€
