Restaurante Akari

Dos maestros japoneses afincados en Donostia desde hace 15 años, antes en su restaurante Txubillo en el Antiguo, ahora en el restaurante Akari en Amara. Fusionan su cultura con la cocina vasca de siempre consiguiendo unos platos sencillos, cercanos y deliciosos.

Acercaros al restaurante Akari, os sorprenderá.

Nuestra cocina

Nuestro menú

SHABU SHABU DE SOLOMILLO DE TERNERA Es un fondue japonés de carne, verduras cortadas y unas guarniciones más. Termina con un udon. Precio/persona

30,00€

“和風” Wafuu Ensalada de Pimientos de Puente de La Reina con Bonito en Aceite Hecho en Casa プエンテデレイナ産ピーマンと自家製シーチキンのサラダ

9,80€

Tempura de Verduras Variadas 野菜の天婦羅盛り合わせ

9,80€

Brick de Langostinos 海老のパリパリ揚げ　甘酢-ドライトマトソース

11,80€

Degustación de Sushi お寿司盛り合わせ

17,90€

Rodaballo a La Plancha イシガレイの鉄板焼き

23,20€

Craba de Cantabria, Sin Espinas, a La Plancha カンタブリア産キンキ　鉄板焼き又は煮物

18,20€

Bacalao, Confitado a 48ºC 20 minutos, Gratinado con Crema de Ajo 塩鱈のコンフィ(48度で20分) ニンニククリームでグラタン仕立て

18,90€

Tataki de Atún Rojo, Salsa Ponzu マグロのタタキをポン酢で

19,80€

Magret de Pato Asado, Salsa de Mango 鴨胸肉のロースト、マンゴーソース

17,40€

TERIYAKI de Brocheta de Ibérico y Verduritas イベリコ豚と野菜の串照り焼き

17,80€

Rabo Estofado Estilo Japonés con Huevo a Baja Temperatura 牛テールの煮込み　温泉卵添え

18,20€

Solomillo de Ternera, Setas y Hongos Asados con La hoja “HOOBA” y Intxaurmiso 牛フィレ肉とキノコの朴葉胡桃味噌焼き

22,70€

Sorbete de Yuzu Yuzu es un cítrico japonés.

5,00€

Tarta de Castaña con Helado モンブラン

6,00€

Tarta de Queso con Helado チーズケーキ

6,00€

Coulant de Chocolate con Helado Su preparación requiere unos 10 minutos

6,00€

Torrija de Té Verde con Helado 抹茶ブリオッシュのフレンチトースト

6,00€

Vino Dulce “Victoria” D.O. MALAGA

4,20€

Queso Idiazabal con Nueces イディアサバルチーズと胡桃

5,00€

Cervezas

Cerveza Tostada Maestra Doble Lúpulo

3,30€

Mala Gissona Nao

3,60€

Cerveza Japonesa KIRIN Ichiban (330ml)

4,00€

Alhambra reserva 1925

3,00€

Sake

Chupito de Sake

2,20€

Chupito de Aguardiente Japonés

3,50€

Chupito de Licor de Ciruela Japonés

2,50€

Copa de Sake

3,50€

Jarrita de Sake (220ml)

8,00€

Saketonic

6,00€

Kubota Senjyu (720ml)

35,80€

Kuroobi Yuyu (720ml)

30,00€

Kagatobi (720ml)

33,50€

Shirakabegura Daiginjyou (640ml)

42,30€

Sidra

Astiazaran

5,50€

Vinos blancos

Valdelainos Rueda Verdejo

2,20€ / 9,80€

Bioca Valdeorras Godello

2,40€ / 14,50€

Enate 2.3.4. Somontano Chardonnay

2,80€ / 16,20€

Maior de Mendoza Albariño

15,80€

Txakoli “Txomin Etxaniz” Getaria Hondarribi Zuri

15,90€

Vino Sanz, Finca La Colina Verdejo 100% Rueda

16,80€

Cava Brut Reserva “Vives Ambrós” Medalla de Oro Premios Vinari 2019

16,80€

Champagne Taittinger Brut Réserve

65,80€

Marques de Murrieta, Castillo Ygay 1986 La Rioja

495,00€

Vinos rosados

Gran Feudo Chivite Navarra

1,80€ / 9,00€

Vinos tintos

Carravalseca La Rioja - Joven

1,80€ / 11,50€

Torno La Rioja - Crianza

2,20€ / 12,00€

Viña Real Plata Crianza La Rioja

2,40€ / 13,00€

Marques de Valparaiso Ribera del Duero

2,60€ / 15,00€

Hermanos Frías del Val Criana Rioja Alavesa - Premios de la prensa hostelera: Mejor tinto madurado en barrica

16,80€

Heras Cordón La Rioja

17,00€

Castro de Valtaille Bierzo

21,50€

Valtravieso Ribera del Duero - Tempranillo, cabernet saubignon y merlot

21,20€

Mauro 2016 Castilla y León - Vino de autor

46,10€

Señor de San Vicente, San Vicente 2012 La Rioja - Vino de autor

51,00€

Ramírez de Ganuza 2009 La Rioja - Reserva

65,00€

Marques de Murrieta, Dalmau 2013 La Rioja - Vino de autor

72,50€

Vega Sicilia - Alion 2014 Rivera del Duero - Vino de autor

80,00€

Contador 2016 La Rioja - Vino de autor

300,00€

Todos los precios tienen el IVA incluido.